في درسنا الثاني، كان علينا إعداد الرويال آيسنغ ( Royal Icing ) الثقيل و تلوينه في المنزل ثم إحضاره إلي الصف في حاويات زجاجية حيث أن البلاستيك يؤثرعلى المزيج.
الرويال آيسنغ هو عبارة عن مزيج مصنوع من مسحوق السكر و بياض البيض المجفف ( الميرانغ ) و الماء. يحفظ هذا المزيج بوعاء زجاجي محكم لأن أقل نسبة هواء تجففه تماماً.
يستخدم الرويال آيسنغ في صنع الورود و الزهور و التي تترك 3 أيام مكشوفة لتجف تماماً. يمكن تخزين الورود لمدة سنة و إستخدامها متى نشاء للتزيين.
 |
| زهور الربيع |
 |
| براعم الورد |
 |
| زهر التفاح |
الزهر في الصور مضى عليها يومين و هي شبه جافة و جاهزة للإستخدام.. قد تروها على إحدى كيكاتي قريباً :)
ربة منزل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق