الأحد، 29 أبريل، 2012

عداء الطائرة الورقية

إنتهيت الأسبوع الماضي من رواية " عداء الطائرة الورقية" The Kite Runner للكاتب خالد حسيني..
الرواية تشد بقوة. وجدت نفسي بالكاد أضع الكتاب من يدي تشوقاً للأحداث المثيرة. أكيد سمع الكثيرون بها أو شاهدوا الفلم الذي أنتج عنها.
 صاحب نشر الرواية الكثير من الصخب و لفتت إنتباه وسائل الإعلام بقوة. حيث أنها نشرت في ٢٠٠٣، بعد أحداث الحادي عشر من سبتمبر و بعد غزو أفغانستان، البلد التي لا تزال مجهولة  للكثير.

الرواية تحكي قصة أمير و حسن، طفلان رضعا معاً و نشئا و ترعرعا في نفس المنزل. أمير هو الفتى الغني المدلل الذي يتوق لإرضاء أبيه و إستحسانه و لكن قلما يلقى إهتماماً منه. أما حسن، فهو إبن الخادم الفقير و الصديق الوفي لأمير، متواضع و مخلص. بالرغم من قوة صلة الولدين و صداقتهما إلا أن عادات المجتمع و نظرة الناس بقيت جداراً فاصلاً. فأمير و حسن من قبيلتين سادت بينهما الشحناء لقرون، و من طبقتين غنية و فقيرة ، و من مذهبين، أحدهما سني و الآخر شيعي، بالرغم من أن كلاهما لا يكاد يفقه من الدين شئ.
أحداث القصة، و التي يرويها أمير، تدور في ثلاث مراحل: أفغانستان قبل الغزو الروسي، الهروب إلى أمريكا بعد الحرب، و أخيراً أفغانستان تحت حكم طالبان.

كنت مترددة بقراءة الرواية في البداية، حيث أن الكاتب لم يمضي في أفغانستان إلا طفولته قبل أن يهاجر مع أهله ، و لن يتسن له - في نظري - مهما حاول أن يتذكر كيف كانت الحياة في أفغانستان قبل الحرب. بالإضافة إلى أنه أتى من عائلة غنية لذا لم يحتك بكل المجتمع الأفغاني و يعيش مشاكله و واقعه. كما أن الرواية قد طبعت و نشرت في أمريكا في وقت حرب و غضب من الأحداث، لذا قد تكون كتبت بما يناسب و يرضي القارئ الأمريكي لا الحقيقة و الواقع.

بغض النظر عن هذه الملاحظات، فإن الرواية بشكل عام تحمل الكثير من المعاني الجميلة في داخلها: من حب الوطن و الإخاء و الصداقة و التضحية. كما أنها تنتهي ببصيص أمل لأمير و لأفغانستان..

ربة منزل

الأحد، 22 أبريل، 2012

محفظة الإكسسوارات


إنتهيت للتو من خياطة محفظة بسيطة و أنيقة للإكسسوارات. وجدت الفكرة في هذا كتاب " الخياطة بخط مستقيم" أو Sewing in a straight line و أعجبتني. إنتهيت من المحفظة بسرعة و بدون صعوبات- تقريباً- إذ كان هناك خطأ مطبعي و لكن تمكنت من تجنب الفتق و الرتق. الحمدلله!
و هنا المحفظة:
أعتذر عن جودة الصور حيث كان وقت الغروب و إستخدمت الجوال لإلتقاطها.

تحياتي 
ربة منزل

الجمعة، 20 أبريل، 2012

مطعم السمكة الطائرة


من ما يلفت النظر في أمريكا كثرة المطاعم و تنافسها على جذب الزبائن بطرق مبتكرة و غريبة. أحدها بل و قد يكون أهمها الديكور. مثلاً: أحد مطاعم الستيك قد زين جدرانه و سقفه بقبعات رعاة البقر و لباسهم و سرج الخيل و صور من الرحلات. مطعم آخر بحري جعل ديكوره الداخلي كجوف السفينة، جدرانه من الخشب و أعمدته ملفوفة بالحبال الثخينة و على الجدران تعليقات و عبارات كتبها الزبائن. و يقدم الطعام في كيس من النايلون وضع في دلو يحمله النادل.
بالأمس تغدينا في مطعم متواضع الشكل من الخارج و عجيب من الداخل، إسمه السمكة الطائرة. الديكور كان غريب و ملفت. أمضينا طوال فترة الغداء تقريباً نقلب أبصارنا بين الجدران و الأسقف و اللوح. 
المكان بحري "بإخلاص" و كل ما يقدمه من جوف البحر عدا وجبتي همبرجر. في مقدمة المطعم زينت الجدران بـ  Big Mouth Billy Bass ، المهداة من زبائن المطعم. الجزء الثاني من المطعم علقت فيه صور لرواد المطعم أيضاً مع غنيمتهم من السمك. و على الجدران مجسمات لأنواع من السمك ركبت عليها الأجنحة. 

الثلاثاء، 17 أبريل، 2012

المربوعة

ما هي المربوعة؟ 
في اللغة العربية: المربوع هو وسيط القامة، أو ربع الأرض التي أصابها مطر الربيع. 
في اللهجة الليبية: المربوعة هي مجلس الرجال حيث يجتمعون و يتسامرون ( ديوانية بالخليجي)
في مدونة ربة منزل: المربوعة هي حلى مربع يشبه المقروطة الفلسطينية و لكن عوضاً عن التمر، فإن المربوعة تحشى بأي نوع من المربى: فراولة - توت - تفاح - عنب - مشمش. و تقدم مع القهوة.

الأربعاء، 11 أبريل، 2012

تنظيف ماكينة الخياطة

كنت سأدرج موضوعاً عن تنظيف ماكينة الخياطة ، و هو ما أقوم به بعد كل عمل أنتهي منه. لكن قناة نجمة ميزوري للحف و التي كتبت عنها سابقاً، قامت بعمل فيديو عن التنظيف. صاحبة القناة ذكرت أنها تنظف ماكينتها بعد أن تتوقف أسنان الماكينة ( الجزء الواقع تحت الدواسة ) عن سحب القماش بسبب الوبر و نسل القماش المتكوم داخل الماكينة. طبعاً لا أنصح بالإنتظار كل هذه المدة لأن ذلك قد يؤثر على عمر الماكينة و جودة الغرز. 


تحياتي..

ربة منزل

الجمعة، 6 أبريل، 2012

الأبليكيه المبطن


أحد أكثر طرق الأبليكيه سهولة و سرعة هو الأبليكيه المبطن بالفازلين. ( إلى الآن أتسائل لماذا سمي فازلين القماش على فازلين الهلام ؟! )
هذه الطريقة سريعة و مريحة، كما أنها تضيف متانة لقطعة الأبليكيه و النتيجة النهائية هي دائماً نظيفة الحواف.
كل ما نحتاج إليه هو : قطعتين من القماش - قطعة فازلين- مكواة - قلم - مقص - ماكينة الخياطة.

الأربعاء، 4 أبريل، 2012

مراوح البطاطا / بطاطا هاسلباك

 

طبق البطاطا هذا من أكثر الأطباق تنوعاً و تجديداً..
مراوح البطاطا أو بطاطا هاسلباك Hasselback Potato هي طبق سويدي الأصل من العاصمة ستوكهولم. بدأ كوجبة في أحد المطاعم و إنتشر مع الهجرة حول العالم. يمكن أن تقدم البطاطا كطبق جانبي مع الصلصة أو الكريمة الحامضة.

يمكن إستخدام أي من البهارات أو الأعشاب أو الأجبان في تحضير هذا الطبق. بعبارة أخرى: 
 أَبدِعوا!