الخميس، 23 سبتمبر، 2010

Never say no to Panda! الباندا. ما تؤلهاش لأ !

أحد صديقاتي على الفيس بوك شاركتنا هذا المقطع الظريف من اليوتيوب.
من أكثر الدعايات طرافة و خفة.... أعجبت جداً بهذه الباندا اللئيمة التي تجعل المرء " عاوز يؤول لأ عشان تظهر له".
يبدو أن مبيعات شركة باندا قد إرتفعت إرتفاعاً صاروخياً بعد هذه الدعاية " النحيسة " ..

ربة منزل



الأربعاء، 22 سبتمبر، 2010

أبيات شعر أعجبتني


 شعر أعجبني و لا أدري من صاحبه
  أنا لا أحب الشعر و لا أقرأه و خصوصاً إذا كان بغيرالفصحى فإني أرى أنه يفقد كل ما فيه من موسيقى و نغم و جمال و فصاحة... و لكن لهذه الأبيات إستثناء خاص...


لا ماكان العشم فيكم في عز جروحي تنسوني
وربي كان انا ظني تجوني قبل انـــــــــــاديكم

ولكن للأسف بانت وخـــــــــابت فيكم ظنوني
وهدمتوا اجمل احلامي وخيبتوا الرجاء فيكم

انا ماهمني جرحي ولاهمتني شجــــــــــــوني
ولاهمتني دموعا من الضيقه تنــــــــــــــاجيكم

انا اللي همني وشلون هذولي اللي يواسوني
عواذل كنت اسميهم حبــــــــــايب كنت اسميكم

خطيت بحقهم ياما وياماهم يـــــــــــــراضوني
حقيقة كنت انا جاهل ازعلــــــــــهم واراضيكم

نعم كانوا يراعوني وعن الضيقه يسلــــــوني
ويديهم تمسح دموعي وانا ادور ايــــــــــاديكم

تحياتي

ربة منزل

الثلاثاء، 21 سبتمبر، 2010

سمك فيليه باللوز Almond-Crusted Tilapia



جربت وصفة قبل عدة أيام لسمك البلطي. أستطيع أن أقول بكل ثقة أنها أطيب طبق سمك فيليه جربته حتى الآن بلا منازع. عثرت على هذه الوصفة في موقع allrecipes.com مع كثير من التعليقات من المجربين. قررت أن أطبق الوصفة بحذافيرها في تجربتي الأولى ثم أضيف و أغير كما أشاء لاحقاً. و لكني بعد أول لقمة وجدت أن تغيير أي مقدار أو زيادة سيكون خسارة لهذا الطبق المميز.

Baby quilt 3 لحاف طفل



إنتهيت قبل يومين من لحاف فراس. و كما تلاحظون في الصورة فإن قطع التحلية أو الأبليكيه موجودة في الزوايا اللحاف الأربعة أما طبعات القدم فهي في وسط اللحاف تقريباً.
أما التضريب فقد جعلته مخفياً بين قصاصات القماش أو كما يطلق عليه (الدرز في الخندق ) أو (stitch in the ditch).


تحياتي ...

ربة منزل

الجمعة، 17 سبتمبر، 2010

بانسيت كانتون نودلز



من أحب الموائد العالمية و أشهرها هي المائدة الصينية. و هي أيضاً أحد أحب الموائد لجميع أفراد أسرتي. فعند كل فرصة تسنح، نركب جميعاً السيارة و ننطلق إلى أقرب أو أبعد ( لا يوجد فرق ) مطعم صيني. الطعام دائماً لذيذ و دائماً ما نطلب زيادة لنأخذها معنا لغداء اليوم التالي. 

و لكن كثيراً ما كان يخطر على بالي الطعم الصيني الحقيقي. فجميع الطباخين في المطاعم في بلدنا إما من الفلبين أو من الهند و أحياناً من أندونيسيا و لابد أن لبلادهم و بيئتهم أثر على طريقة إعدادهم و تتبيلهم الطعام. لذا عندما أتتيت إلى الولايات المتحدة عزمت أن أتفقد الأمر هنا حيث أن الجالية الصينية كبيرة و المطاعم  الصينية كثيرة.

الفرق كان شاسعاً. صدمت بأن الطعام دهني و الحساء شبه معدوم النكهة. المقبلات تقطر زيتاً و الأطباق تكاد تكون بلا المذاق المميز الذي إعتدته. اللحم و الدجاج و الربيان يحتوي على طعم غريب - خصوصاً الدجاج- يجعل الشخص يتجنب الطعام كله. إعتقدت أن تجربتي كانت بسبب المطعم الذي طلبت منه و لكن جربت أماكن أخرى مع فروق بسيطة. ثم تحدثت مع أخي الي يدرس في ماليزيا و أخبرني أنه لاحظ نفس الشيء أيضاً مع أنه كان يتوقع أن الطعام سيكون أفضل بكثير من أيدي أهله. و لكن يبدو أن الطعام الصيني أطيب عندما يكون معده و طباخه من غير أهله.

عثرت بالأمس على وصفة لطبق ذو أصل صيني تبناه الفلبنيون و حسنوه ليناسب مذاقهم. و لأن المقادير متوفرة عندي في المنزل قررت تجربة الطبق و الذي حاز على إعجابي ;)  فدونته لكم.



الأربعاء، 15 سبتمبر، 2010

Baby Quilt 2 لحاف طفل


بعد تفكير طويل بكيفية تحلية اللحاف، خطرت علي فكرة طبعات القدم. لابد أنكم تعرفون ما أعني. في كثير من مستشفيات الولادة يقوم الطبيب بطبع قدم الطفل على شهادة الولادة لتكون له كالبصمة. 


و لكن لا زال هناك مجال لمزيد من التحلية أو الأبليكيه على اللحاف في الزوايا الأربعة. فكرت كثيراً بأشياء بحرف الفاء و بحثت على الإنترنت. تفاجأت بأن هناك من يلعب لعبة "حيوان نبات جماد بلاد" في المنتديات! و بالرغم من أني إستمتعت بقراءة الإجابات غير أنها لم تناسبني: فيل (أرواح) - فهد (أرواح) - فلسطين (سياسي) - فراولة ( بناتي)- فجل ( لا تعليق) - فلوس (بدري شوي )- فستان ( ! ) - فرشاة - فستق - فأر - فراشة - فطيرة - فقع.......
و أنا ضائعة بين الكلمات تذكرت أن فراس ولد في رمضان و الذي دائماً ما يرمز له بالفوانيس !! فانوس رمضان...:)


بقيت 3 زوايا. جعلت زاويتين متقابلتين لحرف "ف" و "F".


و بعد بحث و تقليب، رسيت على "فطر" صغير  للزاوية الرابعة.  ما رأيكم؟ كيوت كفاية ؟ 


بقي الآن تضريب اللحاف...

تحياتي.... ربة منزل

الثلاثاء، 14 سبتمبر، 2010

Baby quilt لحاف طفل


إنقضى رمضان و العيد على خير و سلام و لله الحمد. و دخلنا شهر شوال. 
هناك الكثير من المشاريع التي قد بدأت العمل عليها ثم توقفت مع رمضان، و حان الآن وقت العودة إلى ماكينة الخياطة.

إحدى أخوات الغربة رزقت بطفل في آخر أيام رمضان. أسمته "فراس". قررت أن أهديها لحافاً صغيراً (93*93) و بدأت العمل عليه بالأمس و إنتهيت من الجزء العلوي للحاف عصر اليوم. يطلق على هذا التصميم Rail Fence أو سور سكة الحديد. و هو تصميم سهل و سريع الإنجاز. و سور سكة الحديد هو عبارة عن سور يحيط بالمزارع أو الممتلكات الخاصة و أطلق عليه إسم سكة حديد و ذلك لأن العمدان الخشبية مركبة بشكل متوازي كقضبان سكة الحديد.

و هنا صورة أعلى اللحاف بعد أن إنتهيت منه. أفكر في أن أضيف له تحلية إما سيارة أو كورة أو شيء آخر يجعل اللحاف "ولادي" أكثر. 


همممم ... أي إقتراحات؟

ربة منزل