الاثنين، 26 يوليو، 2010

Indulge Yourself with Iced Coffee تدللوا بكوب قهوة مثلجة



حر هذا الصيف الشديد يكاد يفسد على الناس متعة الإجازة و السفر. فحيث ما إرتحل الناس لقضاء عطلتهم وجدوا الحر الشديد و الشمس اللهابة. حتى هنا في مدينتنا الواقعة شمال أمريكا إصفر العشب و يبس الزرع. الناس قد إختبئوا في بيوتهم خوفاً على أجسادهم من الإحتراق و من تجرأ على الخروج أصبح أسمر البشرة و إن كان شعره أشقر اللون.

خرجت و رب المنزل هذا عصر هذا اليوم لتغيير الجو و التنزه بالسيارة (المكيف على أقل درجة برودة) و ذهبنا لإحتساء القهوة المثلجة. جلسنا في المقهى المكيف النظيف على أبعد طاولة من النوافذ و شربنا قهوتنا الباردة اللذيذة.

كم نحن منعمون بهذه الرفاهية التي لم يكتب لغيرنا التنعم بها. كم نحن أغنياء بهذه المنح التي وهبنا بها دون غيرنا. هل أدركنا ما نحن فيه من الرخاء و السعة؟! هل لا زال لدينا ما نطمع به أكثر من ما أوتينا؟

الحمدلله على نعمة التكييف! الحمدلله على نعمة المأوى! الحمدلله على نعمة الماء البارد! الحمدلله على نعمة القهوة المثلجة!

" ثم لتسئلن يومئذ عن النعيم"

ربة منزل

الأحد، 25 يوليو، 2010

Laptop Cover جيب اللابتوب



بدأت بالعمل على جيب لللابتوب لإحدى أخواتي. إخترت الباترون المرفق صورته و قد كنت أريد العمل عليه منذ مدة.

يتطلب هذا المشروع وصلتين من القماش بطبعتين مختلفتين و حوالي مترين من قماش الكنافا canvas و هو قماش كتاني غليظ، يضيف حماية و قوة الجيب. بالطبع يجب تغيير إبرة الماكينة إلى إبرة أكثر سمك و متانة حتى تصبح الخياطة سلسة و سوية.

 من مستلزمات الباترون كذلك نوعان من الفازلين أحدهما قاسي و قوي و الأخر صوفي سميك و كلاهما يثبتان على القماش بالحرارة. ( أي أن الخامة مغطاة بالصمغ الذي ينصهر بالحرارة و يلتصق على القماش).

لون القماش من إختيار أختي طبعاً.

حتى الآن بدأت بقص القماش و الفازلين، و سأدون فيما بعد التفاصيل المصورة..




سلام ..... ؛)

ربة منزل

الثلاثاء، 20 يوليو، 2010

عودة إلى الطماطم Back to Tomatoes


الطماطم.. الثمرة التي لا يزال الناس منقسمين على تصنيفها: هل هي من الخضار أم من الفواكه؟ حتى أنهم وصلوا في بعض البلدان إلى أخذ مناقشاتهم إلى المحاكم العليا.

إكتشفت اليوم أن عصير الطماطم هو العصير الرسمي لولاية أوهايو. لا تتعجبوا. فكل ولاية في أمريكا لها عصير رسمي و حيوان رسمي و طائر رسمي وووووو... حتى أن هناك حشرة رسمية لكل ولاية (ناس فاضية).
 يمكنكم الإطلاع على المزيد في موقع ويكيبيديا.

نعود إلى الطماطم:
كنت أقرأ مقالاً في أحد المدونات اليوم عندما لفتت نظري معلومة: من الأفضل للطماطم أن تخزن في درجة حرارة الغرفة و ليس بالثلاجة. حيث أن التبريد يؤثر على نضوج الثمرة التي تقطف خضراء، و يؤثر على طعم الثمرة و التي تحتوي على نسبة من السكر فتفقده بالتبريد. كما أن التبريد يؤثر على تركيبة الطماطم فتصبح طرية لينة بدل من أن تبقى صلبة. لذا فإن بعض المتاجر تضع ملصقاً على حبات الطماطم "لا تٌبَرَد".

تحياتي 
ربة منزل


الاثنين، 12 يوليو، 2010

"Take "5 إكتمل بحمد الله...........خذ خمسة



بالأمس و بعون من الله أنجزت لحاف " خذ خمسة" و الذي سيكون هدية لوالدتي حفظها الله....
بالرغم من أن مصممة اللحاف قد كتبت على الغلاف بأنه ينجز في خمس ساعات من العمل إلا أن مدة العمل على هذا اللحاف تجاوزت الإثناعشر ساعة بكثير. ربما لأني لم أعتد العمل على مشروع بهذا الحجم. على كل حال، فقد تم بحمد الله. 

محيط اللحاف 64" * 76" إنش.

السبت، 10 يوليو، 2010

Banana Muffins مفن الموز



قبل عدة ايام ذهبت للتبضع في محل الخضرة و الفواكه و إشتريت "عنقود\عذق\حزمة" موز. بعد يومين، عاد رب المنزل للمنزل بعنقود آخر. ثم زارنا بعض الضيوف و أحضروا معهم كيس من الفواكه و منها موز!!

أصبح يجب علي أن أبحث عن طريقة أسوق بها كومة الموز الهائلة القابعة على طاولة الطعام و التي بدأ لون قشرتها بالإسوداد.  بحثت في موقعي المفضل allrecipes.com و عثرت على وصفة لمفن الموز لها كثير من الردود الإجابية. فخبزتها و صورتها لكم.
ما يميز هذه الوصفة هو الفتات الذي على سطح الكعكة و الذي يحلي مذاقها و منظرها.

الاثنين، 5 يوليو، 2010

قائمة التسوق Grocery Shopping List



بالأمس كان عيد الإستقلال في الولايات المتحدة الأمريكية. منذ يومين و أصداء الألعاب النارية و المفرقعات تملأ أجواء مدينتنا و سمائها. الناس سعيدة و مبتهجة، قد إجتمعت للشواء و الإحتفال بهذه المناسبة الوطنية السنوية. كل متجر ندخله نجد الأعلام و الزينة و كل شخص نلتقيه يبارك و يتمنى لمن حوله أسعد الأوقات.
في كل مناسبة كبيرة تتجمع فيها الأسر يتملكني الشوق و الحنين للأهل و الوطن. فبالرغم من أني لا أحتفل بعيد الشكر أو الكريسماس أو الفصح أو الإستقلال إلى أن رؤية من حولي مع أهلهم و أحبائهم و السرور و الأنس يجمعهم تزيد من غربتي في هذا البلد.

حتى أشغل نفسي و أسليها فقد قمت بإعداد قائمة للمشتروات التي دائماً ما نحتاجها كل مرة ننزل فيها للتسوق ( و كل مرة أنسى، و لا أتذكر حتى أعود للمنزل).
لذا لربات المنزل ذوات الذاكرة القصيرة مثلي أقترح أن تتطبع هذه القائمة و تعلق في المطبخ مع قلم بجانبها حتى نعلم ما نحتاج و ينقصنا من مستلزمات منزلية.