الأربعاء، 29 فبراير، 2012

سنة كبيسة و صواني مدهونة


اليوم هو اليوم الإضافي في السنة الشمسية، ٢٩ فبراير/ شباط، و الذي يأتي مرة كل ٤ سنوات..
هذا اليوم مرتبط بكثير من المعتقدات عند عوام الناس. مثلاً: في إيرلندا، هذا اليوم هو الوحيد الذي يسمح به للنساء بالتقدم لخطبة الرجال ، عكس المألوف. في الدنمارك توجد هذه العادة أيضاً و لكن في حال رفض طلب الخطبة فإن على الرجل تعويض المرأة بـ ١٢ زوج من القفازات. في اليونان بتجنب الناس الزواج في السنة الكبيسة حيث يعتبرونها جالبة للحظ السيء.


نأتي للجزء الثاني من تدونة اليوم..

عنوان تدوينة اليوم يتضمن"صواني مدهونة". لعل هذه العبارة تذكر بوصفات الكيك و المخبوزات و التي دائماً تنص على دهن الصينية للتقليل من الإلتصاق و تسهيل نقل المخبوزات إلى طبق التقديم. كثير من هذه الوصفات تحتوي على الزبدة و التي غالباً ما تكون مغلفة بورق للحفاظ عليها.
ما أقوم به هو: عندما أستهلك إصبع الزبدة ، أستخدم الورق المدهن لدهن صينية الكيك أو الخبز عوضاً عن الزيت و المناديل. الكمية طبعاً قليلة و لكنها كافية معظم الوقت خصوصاً أن معظم قدور و صواني الفرن اليوم قد جهزت بطبقة مضادة للإلتصاق.

تحياتي ...

ربة منزل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق