الأحد، 28 نوفمبر 2010

An American Dinner عشاء أمريكي


مع زحمة عيد الشكر في الأيام الماضية و الإعلانات المصاحبة له، بدا و كأن الحياة قد دبت في مدينتنا الصغيرة الهادئة. و يبدو بأني قد أصبت بفيروس الإحتفالات و المناسبات حيث إجتاحتني رغبة عارمة بأن أغامر و أعد مائدة أمريكية شعبية تقليدية أجتمع إليها مع أخوات الغربة.. بالطبع إنتظرت يومين بعد عيد الشكر تجنباً للتشبه :)

على غير باقي الموائد العالمية، فإن الوجبة الأمريكية بسيطة و غير معقدة و لا تستهلك مدة طويلة للتحضير. البهار الأساسي هو الملح و الفلفل و بعض الأعشاب و طرق الطبخ المتبعة معظمها قلي أو تحميص / خبز. أما الخضار فقل ما تتطلب الفرم الناعم أو الصغير..

و هنا صورة سريعة لمائدة الطعام....

ديك رومي / بطاطا مهروسة / فاصوليا بالفلفل و الليمون / صلصة اللحم Gravy



تحياتي 

ربة منزل



هناك تعليق واحد:

  1. غير معرف30/11/10

    Khoooosh Turkey
    Just like Mom's
    Mesaiky

    ردحذف