 |
| مفن الدونات |
مع دخول فصل الربيع و إعتدال الطقس، تكثر الزيارات العصرية على الشاي و القهوة و الخفايف. و للتنويع أردت أن أشارككم بطبق خفيف و سريع من مفن الدونات اللذيذ.مدة الإعداد و الخبز لا تتجاوز ٣٠ دقيقة، لذا فهو حلو مناسب أيضاً للزيارات المفاجئة.
ملاحظة: الطريقة منقولة من موقع allrecipes.com
المقادير:
٢/١ كوب سكر
٢/١ إصبع زبدة
٤/٣ م ص جوزة الطيب
٢/١ كوب حليب
كوب طحين
م ص بيكنغ باودر
نذوب الزبدة على نار خفيفة مع الحليب.
نحمي الفرن ٣٧٥ درجة و ندهن قوالب صينية كب كيك الصغيرة بالزيت.
نمزج الزبدة و الحليب مع السكر و جوزة الطيب و نضيف البيكنغ باودر و الطحين.
نضع مقدار ملعقة من المزيج في كل قالب و نضع الصينية في الرف الأوسط في الفرن و نخبز ١٠ دقائق.
في قدر صغير، نذوب ٢/١ إصبع زبدة و نسكبه في طبق.
في طبق آخر نخلط م ص قرفة مع ٢/١ كوب سكر.
نغمس المفن بالزبدة ثم ندحرجها بالسكر و القرفة و نضعها في طبق التقديم.
ملاحظة: في حالة إستخدام قوالب أكبر نزيد مدة الخبز فتكون ١٥ - ٢٠ دقيقة..
بالعافية....
ربة منزل
خوش صباح
ردحذفالصور تشهي و أكيد الطعم أحلى
عندكم خدمة توصيل للبيوت ؟
مسيكي
صباح النور و شكراَ على المرور :)
ردحذفشكلها حلوو
ردحذفوالاحلى طريقتها السهلة
يعطيك العافية
الله يعافيك زينة :) إن شاء الله تعجبك...
ردحذف